餐饮产业

先构技研配合餐饮产业，共同进行制程的分析与研究，其中包含人员、设备、物料、工法、品质等因素。而透过实验与数位模拟技术来规划自动化制程，其中包含机器人、机构、电子系统等周边，经过设计、整合、安装、测试后，借此协助客户完成自动化设备之开发。

以下自动化设备均可直接导入使用，如需要调整部分规格，则可依照客户需求进行调整。

机器人手冲咖啡系统

手冲咖啡机器人系统包含自动磨豆、放滤纸、手冲、清洁等完整的功能，是市面上唯一有自我清洁功能的咖啡机器人。咖啡风味也透过冠军咖啡师的教导，使风味可以一致化。

手冲咖啡除了要好的咖啡豆外，还需经过手冲壶、磨豆机、滤纸、滤杯萃取，其中水的温度、流速、方向都会影响冲煮的风味，仰赖咖啡师的手法和经验。Cafepro将咖啡师的经验与技术，转化成机器手的程式，严密控管时间、水温、水量、流速等因子，使得手冲咖啡的品质得以均一化。

Cafepro精品庄园为现烘咖啡专门店，轻食、帕尼尼、松饼、手作甜点。目前有内湖、敦化、林口三个地点，手冲咖啡机器人系统Cafepro职人咖啡商行林口店，欢迎各位前往品尝。

牛肉面机器人系统

牛肉面机器人系统实现煮面、沥面、加料、淋汤等自动化流程。而透过机器人系统则可以精准控制煮面、沥面、加料的流程，让牛肉面的口感美味且均一的味道。​

牛肉面是台湾特色面食，汤头为牛肉与骨头熬煮成的，加上牛肉块与面条而成的道地美食，其中煮面的关键在于沥面，要把面条沥干，不至于让多余的水分，影响到汤头味道才是好的牛肉面。爱罗吧机器人牛肉面馆透过机器人则可以精准控制煮面、沥面、加料的流程，让牛肉面的口感美味且均一的味道。

爱罗吧机器人牛肉面馆店长以创新的面食料理工法来料理牛肉面，而店内采用机器人系统，实现牛肉面的料理口感均一化，欢迎各位莅临品尝。